Ana Sayfa/Tarifler/Dünya Mutfağı/Spaghetti Carbonara
🌍
🌍 Dünya MutfağıOrta
520kcal

Spaghetti Carbonara

Italyan klasigi. Yumurta, pecorino ve guanciale ile kremali makarna.

Y

YemekSiparisi

11 Mart 2026

Hazirlama

10 dk

Pisirme

20 dk

Toplam

30 dk

Porsiyon

4 kisi

Kalori

520 kcal

Goruntulenme

6

Besin Degerleri(1 porsiyon = 1/4 tarif)

Orta Kalorili
Porsiyon Sayisi1 porsiyon
0.512345
520kcal
Protein22g

%21 makro orani

Yag18.5g

%18 makro orani

Karbonhidrat62g

%60 makro orani

Lif3g

Gunluk ihtiyacin %12

520

Kalori

22g

Protein

18.5g

Yag

62g

Karbonhidrat

Malzemeler6 malzeme

  • 1400g spaghetti
  • 2200g guanciale (veya pastırma, küp doğranmış)
  • 34 adet yumurta sarısı
  • 4100g Pecorino Romano peyniri (rendelenmiş)
  • 5Taze çekilmiş karabiber (bol)
  • 61 çay kaşığı tuz (makarna suyu için, 6g)

Yapilis Adimlari6 adim

1

Makarnayi tuzlu suda pisirin

2

Pastirmayi kizartin

3

Yumurta sarisi ve peyniri karistirin

4

Makarnayi pastirmaya ekleyin

5

Atesi kapatip yumurta karisimini ekleyin

6

Peynir ve karabiber ile servis edin

Sef Tavsiyeleri

Makarnayı al dente pişirin. Yumurta-peynir karışımını ateşten aldıktan sonra ekleyin.

Yorumlar(0)

💬

Henuz yorum yapilmamis. Ilk yorumu siz yapin!

Sepetim

Sepetiniz bos

Menulerden urunler ekleyerek siparisinizi olusturun.

Canli Destek
Cevrimdisi

Sohbete baslamak icin bilgilerinizi giriniz.