Ana Sayfa/Tarifler/Kebaplar/Iskender Kebap
🥩
🥩 KebaplarOrta
650kcal

Iskender Kebap

Bursanin dunyaya armagan ettigi, 1867 den bu yana damaklarda iz birakan efsane. Ince ince kesilmis doner etin pidee uzerine dizilmesi, koyun yogurdu, eritilmis tereyag ve ozel domates sosunun bulusmasi. Iskender Efendinin mirasini her lokmasinda yasatan, Turk gastronomisinin tac mucevheri.

Y

YemekSiparisi

11 Mart 2026

Hazirlama

20 dk

Pisirme

25 dk

Toplam

45 dk

Porsiyon

4 kisi

Kalori

650 kcal

Goruntulenme

4527

Besin Degerleri(1 porsiyon = 1/4 tarif)

Yuksek Kalorili
Porsiyon Sayisi1 porsiyon
0.512345
650kcal
Protein38g

%32 makro orani

Yag35g

%30 makro orani

Karbonhidrat45g

%38 makro orani

Lif2g

Gunluk ihtiyacin %8

650

Kalori

38g

Protein

35g

Yag

45g

Karbonhidrat

Malzemeler8 malzeme

  • 1500g yaprak döner eti (ince dilimlenmiş)
  • 22 adet pide ekmeği (400g)
  • 33 adet domates (375g, rendelenmiş)
  • 4100g tereyağı
  • 5400g süzme yoğurt
  • 62 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 71 çay kaşığı pul biber (3g)
  • 81 çay kaşığı tuz (6g)

Yapilis Adimlari8 adim

1

Doner etini ince ince dilimleyin

2

Pideleri dilimleyip tabaga yerlestirin

3

Domatesleri rendeeleyip sosunu hazilayin

4

Pide uzerine domates sosu gezdiirin

5

Doner etini uzerine yerlestirin

6

Yogurdu yanina koyun

7

Tereyagini kizdirib pul biberle etin uzerine dokun

8

Hemen sicak servis edin

Sef Tavsiyeleri

Döner etini ince dilimleyin. Tereyağlı sosu fokur fokur dökün.

Yorumlar(0)

💬

Henuz yorum yapilmamis. Ilk yorumu siz yapin!

Sepetim

Sepetiniz bos

Menulerden urunler ekleyerek siparisinizi olusturun.

Canli Destek
Cevrimdisi

Sohbete baslamak icin bilgilerinizi giriniz.