El açması hamur içinde kıyma ile yapılan geleneksel Türk mantısı.
YemekSiparisi
11 Mart 2026
Hazirlama
45 dk
Pisirme
25 dk
Toplam
70 dk
Porsiyon
4 kisi
Kalori
420 kcal
Goruntulenme
60
%27 makro orani
%22 makro orani
%51 makro orani
Gunluk ihtiyacin %10
420
Kalori
22g
Protein
18.5g
Yag
42g
Karbonhidrat
420 kcal yakmak icin:
93 dk
Yuruyus
42 dk
Kosma
56 dk
Bisiklet
👍 Dengeli bir ogun. Ana ogun olarak idealdir.
Mantı dengeli bir ana ogun. Gunun diger ogunlerini 400-500 kcal arasinda tutabilirsiniz.
Un, yumurta, su ve tuz ile sert bir hamur yoğurun, 30 dk dinlendirin.
Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ile iç harcı hazırlayın.
Hamuru ince açın, 3x3 cm kareler kesin.
Her karenin ortasına az harç koyup kapatın.
Kaynar tuzlu suda 15-20 dakika haşlayın.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
Tereyağında pul biber ve nane ile sos yapın.
Mantıları tabağa alıp yoğurt ve tereyağlı sosu gezdirin.
Hamuru ince açın. Mantıyı küçük yapın çabuk pişsin. Sarımsaklı yoğurdu bol koyun.
Henuz yorum yapilmamis. Ilk yorumu siz yapin!
Menulerden urunler ekleyerek siparisinizi olusturun.