Ana Sayfa/Tarifler/Makarnalar/Mantı

🍝

🍝 MakarnalarZor

420kcal

Mantı

El açması hamur içinde kıyma ile yapılan geleneksel Türk mantısı.

YemekSiparisi

11 Mart 2026

Hazirlama

45 dk

Pisirme

25 dk

Toplam

70 dk

Porsiyon

4 kisi

Kalori

420 kcal

Goruntulenme

Besin Degerleri(1 porsiyon = 1/4 tarif)

Orta Kalorili

Porsiyon Sayisi1 porsiyon

0.512345

420kcal

Protein22g

%27 makro orani

Yag18.5g

%22 makro orani

Karbonhidrat42g

%51 makro orani

Lif2.5g

Gunluk ihtiyacin %10

420

Kalori

22g

Protein

18.5g

Yag

42g

Karbonhidrat

Malzemeler4 malzeme

1Hamur: 600g un, 1 adet yumurta (60g), 125ml su, 1 çay kaşığı tuz (6g)
2İç Harç: 250g dana kıyma, 1 adet soğan (150g, rendelenmiş), 1 çay kaşığı tuz (6g), 1 çay kaşığı karabiber (3g)
3Yoğurt Sos: 500g süzme yoğurt, 2 diş sarımsak (ezilmiş)
4Üzeri: 2 yemek kaşığı tereyağı (30g), 1 yemek kaşığı pul biber (5g), 1 çay kaşığı kuru nane (2g)

Yapilis Adimlari8 adim

Un, yumurta, su ve tuz ile sert bir hamur yoğurun, 30 dk dinlendirin.

Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ile iç harcı hazırlayın.

Hamuru ince açın, 3x3 cm kareler kesin.

Her karenin ortasına az harç koyup kapatın.

Kaynar tuzlu suda 15-20 dakika haşlayın.

Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.

Tereyağında pul biber ve nane ile sos yapın.

Mantıları tabağa alıp yoğurt ve tereyağlı sosu gezdirin.

Sef Tavsiyeleri

Hamuru ince açın. Mantıyı küçük yapın çabuk pişsin. Sarımsaklı yoğurdu bol koyun.

Yorumlar(0)

💬

Henuz yorum yapilmamis. Ilk yorumu siz yapin!

Benzer Tarifler

🍝410 kcal

Manti

75 dk

🍝420 kcal

Firin Makarna

45 dk

🍝480 kcal

Soslu Spagetti

40 dk

🍝440 kcal

Eriste

50 dk