Karadeniz bolgesinin enfes hamur isi, Turk mutfaginin pizza diye adlandirdigi ama aslinda pizza dan cok daha kadim lezzet. Odun atesinde pisirilen ince hamur, bolca Karadeniz tereyagiyla yogrulmus, kiymali, peynirli veya yumurtali cesitleriyle her damaga hitap eder. Kayik seklindeki sunumu ve dislarin arasinda kalan o muhteesem hamur kenar parcasi, vazgecilmez.
YemekSiparisi
11 Mart 2026
Hazirlama
25 dk
Pisirme
20 dk
Toplam
45 dk
Porsiyon
4 kisi
Kalori
420 kcal
Goruntulenme
2820
%24 makro orani
%18 makro orani
%59 makro orani
Gunluk ihtiyacin %10
420
Kalori
20g
Protein
15g
Yag
50g
Karbonhidrat
Un, maya, seker, tuz ve su ile hamur yogurun
1 saat kabarttin
Kiymay soganla kavurun, domates biber ekleyin
Hamuru 4 parcaya bolup kayik seklinde acin
Ic malzemeyi doldurun
Kenarlari kivirin, kayik seklii verin
Firinda 220 derecede 15dk pisirin
Uzerine yumurta kirin, 3dk daha pisirin
Tereyag surup sicak servis edin
Hamuru iyice yoğurun. Fırını en yüksek ısıda ısıtın. 8-10 dakikada pişirin.
Henuz yorum yapilmamis. Ilk yorumu siz yapin!
Menulerden urunler ekleyerek siparisinizi olusturun.