Guneydogu Anadolunun dunyaya acilan penceresi. Kagit incelliginde acilmis hamur uzerine ozenle hazirlanmis acili kiyma harci, taze maydanoz, limon sikmasiyla bulusuyor. Durulup yenen bu lezzet, sokak yemegi kultuurunun en sofistike ornegi. Antep isi, Urfa isi veya Adana isi - her bolgenin kendine has yorumu var ama lezzet ortak: mukemmel.
Karadeniz bolgesinin enfes hamur isi, Turk mutfaginin pizza diye adlandirdigi ama aslinda pizza dan cok daha kadim lezzet. Odun atesinde pisirilen ince hamur, bolca Karadeniz tereyagiyla yogrulmus, kiymali, peynirli veya yumurtali cesitleriyle her damaga hitap eder. Kayik seklindeki sunumu ve dislarin arasinda kalan o muhteesem hamur kenar parcasi, vazgecilmez.
İnce hamur üzerine kıymalı harç ile yapılan Türk pizzası.
Yumusacik ic hamurlu, peynirli veya zeytinli pogaca tarifi. Cayin yaninda muhtesem.
Haşlanmış yufka ile yapılan geleneksel peynirli börek.
Sacda pisirilen, ince acilmis hamurla hazirlanan geleneksel Anadolu lezzeti.
Cıtır cıtır yufkayla sarılmış, peynirli veya kıymalı klasik sarma borek.
Menulerden urunler ekleyerek siparisinizi olusturun.